Sūrio pyragas su baltuoju šokoladu ir braškėmis
Perskaitytas 3015 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Krekeriai, saldūs (arba sausainiai), 170 gramų
- Sviestas, lydytas, 50 gramų
- Mascarpone sūris, 400 gramų
- Varškės sūris, 300 gramų
- Šokoladas, baltasis, 200 gramų
- Cukrus, 1 šaukštas
- Braškės, šaldytos/šviežios, 220 gramų
Gaminimas:
Krekerius (arba sausainius) gerai sugrūskite ir sumaišykite su išlydytu sviestu.Gauta krekerių mase išklokite torto formos dugną ir padėkite 15 min. į šaldytuvą.
Išlydykite vandens vonelėje šokoladą.
Dideliame dubenyje sumaišykite Mascarpone bei varškės sūrius ir cukrų.
Į sūrių masę palengva įmaišykite ištirpintą šokoladą ir griežinėliais supjaustytas braškes.
Supilkite gautą masę ant krekerių pagrindo ir padėkite bent 4 val. (ar net visai nakčiai) į šaldytuvą.
Labai skanu ir paprasta!

Komentarai:
Labai skanu, verta pasigaminti