Kategorijos: lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje.

Sudėtinės dalys:

• Sviestas, 80 gramų
• Cukrus, 150 gramų
• Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
• Kvietiniai miltai, 150 gramų
• Vanduo, truputį
• Mascarpone sūris, 250 gramų
• Varškė, 250 gramų
• Migdolai, malti, 50 gramų
• Kiaušiniai, 2 vienetai
• Obuoliai, 3 vienetai
• Cukrus, rudasis, 2 šaukštai
• Cinamonas, 1 šaukštelis
• Mėlynės, arba kitokios, 1 stiklinė

Gaminimas:

Pagrindui sviestą ištrinti su miltais ir cukrumi iki trupinių.
Sudėti trynius ir išminkyti, o jeigu tešla per biri, įpilti truputį šalto vandens.
Dėti pusvalandžiui į šaldytuvą.
Ištraukus iškloti kepimo formą, dėti į iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepti 6-7 minutes.
Ištraukus sudėti nuluptus ir skiltelėmis supjaustytus obuolius, apibarstyti cukraus bei cinamono mišiniu, paskleisti uogas, užpilti įdarą ir kepti 160-170 laipsnių temperatūros orkaitėje 40-50 minučių.
Išjungus ugnį, palikti orkaitėje atvėsti, tada dėti dar porai valandų į šaldytuvą.
Įdarui varškę, kiaušinius, cukrų ir migdolus išsukti iki vienalytės masės, sudėti maskarponės sūrį ir dar kartą išmaišyti.
Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: forelle.blogas.lt

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus