Sūrio sriuba su daržovėmis
Perskaitytas 574 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Lydytas sūris, 250 gramų
- Morkos, 3 vienetai
- Žirniai, šaldyti/konservuoti, 50 gramų
- Žiediniai kopūstai, 100 gramų
- Sviestas, 30 gramų
- Pienas, 200 mililitrų
- Sultinys, daržovių, 1.8 litro
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Supilkite į puodą sultinį, sudėkite prieskonius, susmulkintą žiedinį kopūstą, ištirpintą sviestą, virkite kol užverda.Ištirpinkite keptuvėje sviestą, pakepinkite jame kubeliais supjaustytas nuskustas morkas ir sudėkite į sriubą.
Sudėkite į puodą žirnius, supilkite pieną ir pavirkite dar apie 5-10 min.
Patiekite šiltą.
Skanaus.
