Sūrio sriuba su jūros gėrybėmis
Rekomenduojame:
Perskaitytas 944 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Vanduo, 1 litras
- Sūris, lydytas, 2 vienetai
- Lašiša, steikas, 1 vienetas
- Krevetės be kevalo, 20 vienetų
- Bulvės, 1 vienetas
- Morkos, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Petražolės
- Druska
- Juodieji pipirai, malti
Gaminimas:
Bulvę supjaustyti nedideliais kubeliais. Užvirinti vandenį ir sudėti bulves.Svogūną smulkiai supjaustyti, morką supjaustyti plonais šiaudeliais ir apkepinti daržoves alyvuogių aliejuje.
Lydytus sūrelius sutarkuoti su tarka, ir, kada bulvės išvirs, sutarkuotus sūrelius sudėti į sriubą ir gerai išmaišyti, kad sūris ištirptų. Tada sudėti pakeptas morkas su svogūnais, pasūdyti, suberti prieskonius.
Lašišos gabaliuką supjaustyti kubeliais ir įdėti į sriubą. Pavirti kelias minutes. Tada suberti krevetes, ir dar virti 5 min.
Sriuba skanesnė bus šiek tiek nusistovėjusi.
Žalumynais paskaninti sriubą prieš valgant.
Skanaus.
Komentarai:
Mmm..sriubyte puikaus skonio ir is pirmo karto buvo itraukta į šeimos šeštadienio meniu