Sūrio tešlos lazdelės su sezamo sėklomis
Perskaitytas 1613 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Fermentinis sūris, 150 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Pienas, 5 šaukštai
- Sviestas, 120 gramų
- Kvietiniai miltai, 220 gramų
- Druska, pagal skonį
- Sezamo sėklos, 3 saujos
Gaminimas:
Ant patogaus minkymui bei kočiojimui paviršiaus išsijokite miltus, suberkite druską, tarkuotą sūrį, sudėkite kapotą sviestą, kiaušinio trynį, supilkite pieną ir greitai išminkykite tešlą bei padėkite ją į šaldytuvą, kad atšaltų.Tešlai atšalus iškočiokite ją 5 storio lakštais, supjaustykite plonomis maždaug 15 cm ilgio juostelėmis.
Juosteles aptepkite plaktu kiaušinio baltymu ir apibarstykite sezamo sėklomis.
Kepkite apie 20 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Skanaus ir traškaus užkandžiavimo!

Komentarai:
gal kas zino .kaip anksciau darydavo surio kukulaicius,bet virdavo riebaluose.aciu