„Sužadėtinių“ salotos
Perskaitytas 1443 kartus.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, lietuvos virtuvė, salotos, mišrainės, skalsūs patiekalai, išmaišyti.
Sudėtinės dalys:
- Paprika, raudona, 0.5 vieneto
- Svogūnai, mėlynieji, nedideli, 1 vienetas
- Sūris, „Brinza“, truputį
- Pomidorai, 1 vienetas
- Višta, krūtinėlė, kepta orkaitėje, truputį
- Forminė duona, skrudinta, truputį
- Pekino kopūstas, nedidelis, 1 vienetas
- Majonezas, 6 šaukštai
- Bazilikas, džiovintas, truputį
- Prieskoniai, „Sriuboms ir padažams“, pagal skonį
- Aliejus, truputį
- Vanduo, truputį
Gaminimas:
Pekino kopūstą suplėšyti nedideliais lapeliais.Pusę paprikos ir pomidorą supjaustyti mažais kubeliais.
Svogūną supjaustyti nedideliais šiaudeliais.
Sūrį supjaustyti labai plonai kvadratėliais.
Vištienos krūtinėlę supjaustyti pailgais gabalėliais.
Padažui sumaišyti majonezą, žiupsnelį baziliko, saujelę prieskonių, kelis lašus aliejaus bei šiek tiek vandens.
Iškloti lėkštes pekino kopūstu, ant jo dėti padažą.
Ant padažu patepto kopūsto dėti pomidorus bei paprikas, uždėti sūrio ir skrebučių kubelių.
Tuomet vėl tepti padažo, barstyti svogūną, uždėti vištieną ir ant jos dar užtepti padažo.
Skanaus.
