Švabiškos bulvių salotos
Perskaitytas 1705 kartus.
Kategorijos:
bulvių patiekalai, išvirti, salotos, mišrainės, patiekalai vegetarams, vokietijos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, virtos su lupena, 1 kilogramas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Actas, 4 šaukštai
- Aliejus, 4 šaukštai
- Druska, truputį
- Juodieji pipirai, truputį
- Garstyčios, truputį
- Sultinys, daržovių, šiltas, 125 gramai
Gaminimas:
Bulvės išverdamos su lupena, paliekamos truputį kad atvėstų, nulupamos ir supjaustomos. Svogūnas smulkiai supjaustomas ir suberiamas į bulves. Actas, aliejus, druska, pipirai ir garstyčios sumaišomos ir užpilama ant dar šiltų bulvių. Salotos patiekiamos šiltos, galima pakepinti spirgučių ir patiekti su jais.Skanaus.