Šveicariškas Rosti bulvių blynas
Perskaitytas 5875 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, virtos, 300 gramų
- Sviestas, 50 gramų
- Fermentinis sūris, 50 gramų
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Keptuvėje ištirpdome sviestą ir sudedame smulkiai supjaustytas virtas bulves. Iš bulvių suformuojame blyną, pabarstome druska ir pipirais. Kepame maždaug 5-7 minutes, tuomet apverčiame. Kai abi pusės paskrusta, ant viršaus užtarkuojame sūrį ir palaukiame kol jis gražiai išsilydo. Viskas.Dar galima į blyną įpjaustyti rūkytos šoninės, svogūnų ar plakto kiaušinio.
Komentarai:
o jeigu bandyt su margarinu?