Sviestinis gervuogių keksas
Perskaitytas 1090 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Sviestas, 200 gramų
- Vanilinis cukrus, 1 šaukštelis
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Apelsinai, tarkuota žievelė, 1 vienetas
- Kepimo milteliai, 1 šaukštelis
- Kvietiniai miltai, 300 mililitrų
- Šokoladas, baltasis, 50 gramų
- Ryžiai, dribsniai, 100 mililitrų
- Gervuogės, 400 mililitrų
Gaminimas:
Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi.Po vieną įmaišyti kiaušinius ir tarkuotą apelsino žievelę.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir supilti į sviesto mišinį.
Įberti kapoto baltojo šokolado.
Įmesti ryžių dribsnių ir tešlą sukrėsti į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi (kepinio sluoksnis neturėtų būti labai storas).
Suberti gervuoges ir įstumti jas į tešlą.
Pyragą kepti iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 55 minutes.
Skanaus.

