Svogūnų ir sūrio duona
Rekomenduojame:
Perskaitytas 214 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
- Svogūnai, 1 vienetas
- Sviestas, 100 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Mocarela sūris, 120 gramų
- Pienas, 0.5 stiklinės
- Grietinėlė, 2 šaukštai
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Vanduo, 2 šaukštai
Gaminimas:
Ištirpinkite keptuvėje 1 šaukštą sviesto, įpilkite 2 šaukštus vandens, pabarstykite žiupsneliu druskos ir pakepinkite susmulkintą svogūną, kol jis suminkštės ir visiškai išgaruos vanduo.Sudėkite į dubenį pakepintus svogūnus ir sumaišykite su miltais (šiek tiek pasilikite kepimo indui pabarstyti), likusiu sviestu (šiek tiek pasilikite kepimo indui patepti) bei kiaušiniais.
Tuomet supilkite pieną, sudėkite grietinėlę, sutrintą sūrį, šiek tiek druskos bei pipirų ir viską gerai išmaišykite.
Kepimo indą patepkite sviestu, pabarstykite miltais ir sudėkite pasigamintą tešlą.
Kepkite apie 30-35 min. 220 laipsnių temperatūroje, kol duona įgaus auksinį atspalvį.
Valgykite dar karštą arba kambario temperatūros.
Skanaus!
