Svogūnų žiedai tešloje
Perskaitytas 7202 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Svogūnai, dideli, 2 vienetai
- Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
- Alus, 0.7 stiklinės
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Prieskoniai, Vegeta, 1 šaukštelis
- Raudonėliai (Oreganas), 2 šaukšteliai
- Druska
- Aliejus, kepimui
Gaminimas:
Svogūnus nulupame ir supjaustome labai labai plonais žiedais.Svogūnų žiedus pabarstome druska ir paliekame 15 min.
Sumaišome visus ingredientus, skirtus tešlai: miltus, alų, kiaušinį, vegetą ir raudonėlius. Tešlą turi gautis vidutinio tirštumo (priklauso ir nuo kiaušinio dydžio).
Aliejų supilame į fritiūrinę arba mažą puodą ir gerai įkaitiname.
Svogūnų žiedus mirkome į tešlą ir dedame į įkaitintą aliejų.
Kepant truputį sumažinam ugnį, kad nesudegtų žiedai.
Jei norite labai traškių žiedų, tada nedėkite kiaušinio į tešlą, o įpilkite daugiau alaus.
Mano siūloma tešla nebus traški.
Skanaus.


Komentarai:
ma tai labiasiai patiko svogunu ziedai tesloje
Liuks uzkandis prie alaus, kai draugai ateina, kepta duona jau pradeda ikiret
Tiesiog sugunde, einu kepti
Skanu prie alaus, o jei dar astrus..