Tailandietiška sriuba su krevetėmis
Perskaitytas 923 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Krevetės be kevalo, 250 gramų
- Alyvuogės, 100 gramų
- Čili, ankštis, 1 vienetas
- Česnakai, 1 skiltelė
- Sultinys, žuvies, 400 mililitrų
- Citrinų sultys, 4 šaukštai
- Aliejus, 1 šaukštas
- Kario prieskoniai, 2 šaukštai
- Kalendra, 0.5 šaukštelio
- Kokosas, drožlės, 1 šaukštas
- Druska
- Juodieji pipirai
Gaminimas:
Česnaką sukapoti, užpilti aliejumi, sudėti krevetes ir troškinti ant silpnos ugnies 10 min.Tada sudėti pasmulkintas alyvuoges, patroškinti.
Supilti sultinį, sudėti prieskonius, citrinos sultis ir kokosą.
Čili pipirą susmulkinti ir sudėti į puodą, uždengti ir virti apie 20 min.
