Tamsus pyragas
Perskaitytas 1883 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, pyragai, kepiniai, orkaitėje, uogų, vaisių patiekalai, sveikuolių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, 6 vienetai
- Krakmolas, 0.5 stiklinės
- Cukrus, 1 stiklinė
- Razinos, 1 stiklinė
- Slyvos, džiovintos, pjaustytos, 1 stiklinė
- Lazdyno riešutai, 100 gramų
- Cinamonas, truputį
- Citrinos, malta žievelė, truputį
- Apelsinai, malta žievelė, truputį
- Mandarinai, skiltelės, 100 gramų
Gaminimas:
Į ištrintus su cukrumi trynius sudedami visi nurodyti ingredientai ir galiausiai įmaišomi išplakti baltymai.Tešla sukrečiama į kepimo popieriumi išklotą ir aliejumi pateptą skardą ir kepama vidutinio karštumo (180 laipsnių temperatūros) orkaitėje 30—40 min.
Skanaus.
