Tortilijų suktinukai su jautiena
Perskaitytas 875 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Tortilija, 10 vienetų
- Jautienos kumpis, virtas, 650 gramų
- Svogūnai, 2 vienetai
- Jalapenai, susmulkinti, 4 šaukštai
- Česnakai, 3 skiltelės
- Kuminas, maltas, 0.25 šaukštelio
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Aliejus, augalinis, truputį
Gaminimas:
Smulkiai supjaustykite su prieskoniais virtą jautienos.Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite susmulkintus svogūnus, česnaką bei jautienos kumpį.
Tuomet perdėkite viską iš keptuvės į dubenį ir sumaišykite su jalapenais, kuminu, druska bei pipirais.
Gautą masę dėkite ant tortilijų ir suvyniokite jas į ritinėlius.
Apkepinkite ritinėlius keptuvėje su aliejumi ir patiekite juos dar šiltus su Jums patinkančiu padažu.
Skanaus.
