Jautieną supjaustome gabaliukais ir pakepiname kartu su svogūnų griežinukais, sudedame į puodą, užpilame 0,5 l sultinio, sudedame supjaustytus pomidorus, užbarstome pipirų, pasūdome ir troškiname apie 25 - 30 min. Bulves supjaustome kubeliais, sudedamos į puodą, kur troškinama mėsa, sudedami kvadratėliais supjaustyti agurkai ir uždengus troškiname ant silpnos ugnies, kol bulvės suminkštės. Patiekti būtina užbarsčius susmulkinto česnako ir petražolių lapelių.
Rūta(2011-02-13 16:53:26)
Manyčiau, kad Viktoras teisus - bulvės ir rūgštis nedera - tada bulvės neminkštėja. Bet būtinai išbandysiu. Tik su kalakutiena.
Edita(2011-01-21 16:52:13)
Mano jaunystes patiekalas. Buvau ji jau ir pamirsus. Bet siandiena butinai ji pasigaminsiu. Kiek prisimenu, tai pomidoru nededavau, vietoj to idedavau kubeliais pjaustytu morku. Ir baigus viskam troskintis, uzpildavau truputi keciupo arba pomidoru tyres. Labai labai skanu
.....(2010-10-25 18:56:25)
nu super patiekaliukas:))
viktoras(2010-07-08 21:05:18)
Tikras azu bulves apkepame, opaskui dedame i puoda.
violeta(2010-06-26 21:11:55)
labai skanu .dariau as didesne porcija,buvo niam niam.O rytoj darysiu ta pati,bet is kiaulienos
Odeta(2010-06-14 13:51:20)
Bandysiu šiandien gaminti, bet su šerniena.Nes nerandu normalaus šernienos recepto, o šis manau visai tiks ir šernienai
zivile(2010-06-13 19:25:31)
butu geriau pomidora pries tai nulupti gal, bet ir taip labai skanu , tik speju ir mylima reikes gerai cesnaku pamaitinti, kad nejaustu nuo manes aromato
Komentarai:
Manyčiau, kad Viktoras teisus - bulvės ir rūgštis nedera - tada bulvės neminkštėja. Bet būtinai išbandysiu. Tik su kalakutiena.
Mano jaunystes patiekalas. Buvau ji jau ir pamirsus. Bet siandiena butinai ji pasigaminsiu. Kiek prisimenu, tai pomidoru nededavau, vietoj to idedavau kubeliais pjaustytu morku. Ir baigus viskam troskintis, uzpildavau truputi keciupo arba pomidoru tyres. Labai labai skanu
nu super patiekaliukas:))
Tikras azu bulves apkepame, opaskui dedame i puoda.
labai skanu
Bandysiu šiandien gaminti, bet su šerniena.Nes nerandu normalaus šernienos recepto, o šis manau visai tiks ir šernienai
butu geriau pomidora pries tai nulupti gal, bet ir taip labai skanu
Itariu, ryt bandysiu
paprasatas ir geras