Apklausa
Kokių receptų norėtumėte daugiau?







Rekomenduojame
Sudominę patiekalai Išvalyti
  • Sąrašas tuščias.
Susitikime Facebook
Reklama


Traški menkė saldžiarūgščiame padaže

Traški menkė saldžiarūgščiame padaže
Traški menkė saldžiarūgščiame padaže Traški menkė saldžiarūgščiame padaže Traški menkė saldžiarūgščiame padaže Traški menkė saldžiarūgščiame padaže
Rekomenduojame:
Perskaitytas 22896 kartus.

Sudėtinės dalys:

Gaminimas:

Patiekalas:
Žuvį sutepame prieskoniais, tada supjaustome mažais kąsneliais. Atskiriame kiaušinio trynį nuo baltymo, suplakame kiaušinio baltymą. Žuvies kąsnelius pamirkome kiaušinio baltymuose ir pavoliojame krakmole. Į įkaitintą keptuvę dedame žuvies gabalėlius ir apkepiname iš abiejų pusių.

Padažas:
Į nedidelį katilėlį supilame ananasų sultis, jas užviriname. Tada į sultis suberiame smulkiai supjaustytą česnaką, išspaudžiame citriną (arba įpilame citrinų sultis), pilame sojos padažą, įdedame medų. Viską gerai išmaišome ir įdedame krakmolo, kad padažas būtų tirštas. Gautą padažą pilame ant žuvies.

Patiekalas valgomas su virtais ryžiais.
Patiekalo receptą atsiuntė: Ingrida
Įvertinimas: 4,1/5. Balsavo: 92.

Atsiųsk savo nuotraukas su šiuo patiekalu.

Nuotraukos:




Nuotraukos turi būti JPG, GIF, PNG arba BMP tipo, ne didesnės nei 5 MB.
Tavo vardas:
Tavo el. paštas: (nerodomas viešai)
Komentarai:

Komentarai:

Ligita (2012-04-16 14:02:29)
Labai patiko:) Vyras visiškai nevalgo tokio tipo patiekalų, kai derinama vaisiai ir mėsa, paukštiena ar žuvis. Tai kai sužinojo jog ruošiu taip žuvį susiraukė :-? Nuraminau, kad vaisių nebus, o tik sultys :atsiprasau: Ir kagi, po pirmojo kąsnio teišgirdau - Mmmmmmm :super: O baigiant pietauti - buvo karališki, restoraniški pietūs :ok: Šis patiekalas jau mano favorituose. Reikės dabar pamėginti su vištiena. Ačiū :-)
lili_tilili_ (2011-12-12 19:28:30)
Nuostabu! Kiniečių restorane visada paskanauju šios menkės saldžiarūgštės. Taip seniai svajojau apie šio patiekalo gamybą namuose :-) pabandžiau, išėjo geriau nei tikėjausi. Patiko ir draugams ir net mano katei :super:
(anonimas) (2011-06-13 12:13:57)
Labai graziai atrodo :-) klausimas autorei: iki kokio standumo isplakti baltymus?
KOHAS (2011-05-17 22:14:07)
jo reikes pamakalotis, bet labai noriu menkiu, tai darysiu! :soku: ;-)
Bachka (2011-04-02 13:25:39)
Šeima įvertino teigiamai.
Visiem (2011-02-04 20:01:12)
Jaigu ka tai krakmolo idekit 45Saukstus :super:
kulinaras (2011-01-30 21:18:16)
gardu :-) :-)
Dalia (2011-01-13 14:53:01)
oi..skaniai atrodo, gaminsiu ir as ;-)
Renata (2010-12-09 18:48:46)
Super receptas, dariau su vištiena ir į padažą įdėjau truputį tomato...gavosi visai kaip Čili kinijoje vištienos vyšnaitės. :)
Indrė (2010-10-06 19:27:52)
nebandžiau, bet atrodo skaniai :taip:
NIKOLETA (2010-07-05 18:37:28)
galima valgyt su balta misraine
ruta D (2010-05-01 14:46:49)
labai labai labai skaniai atrodo... plius isivaizduojiu skoni.. butinai darysiu aciu ;-)
Tadas (2010-04-30 09:17:30)
super receptas-paprastas,lengvai pagaminamas ir isties labai skanus :super: Ingridai :bravo:
Auste (2010-03-31 11:16:54)
deja dar pati nebandžiau kolkas, bet ragavusi tokio patiekalo bare, tiek kiaulienos, tiek žuvies, tiek vištienos, labai skanu. :super: :super:
Nijolė (2010-03-31 11:16:42)
deja dar pati nebandžiau kolkas, bet ragavusi tokio patiekalo bare, tiek kiaulienos, tiek žuvies, tiek vištienos, labai skanu. :super: :super:
Kristina (2010-03-29 15:40:22)
dariau su kalakutiena.Sveciai gyre, man rodos i padaza padauginau citrinu sulciu, nes dariau didesni kieki, nenumatavau...
Marius (2010-03-09 01:44:44)
Patarimas nepilkit gryno krakmolo, pirma ji ismaisykite truputelyje vandens gausis geresne konsistensija!
vesta (2010-01-27 02:36:21)
labai ,patiko :super:
:) (2010-01-19 19:00:51)
siek tiek pamakaluoti :)
. (2009-11-05 15:27:20)
truputi nesuprantu o:-)
o tai tuos baltymus iki putu suplakti ar siaip siek tiek pamakaluoti? :-|
Lana (2009-09-14 20:48:27)
Vietoj žuvies naudojau kiaulieną ir irgi labai skanaiai gavosi :super:
Dar įdėjau šiaudeliais supjaustytų morkų bei imbiero ;-)
Jamaika (2009-09-05 11:38:46)
Didi, nieko cia "lempisko", dariau ir visai neblogai gavosi, jokiu klausimu neiskilo. ;) Juk rasoma, kad krakmolo deti, kad padazas butu tirstas, tai ir dek kiek pagal tave to tirstumo reikia. Idedi krakmolo, ismaisai, pasemi su saukstu, pakeli ir pili padaza, pagal srove nustatai ar tau tinkamas tirstumas. Jei per skystas - dedi dar siek tiek krakmolo ir kartoji procedura. :D Sekmes! :*
Vytas (2009-09-04 21:20:49)
Citrinos reiktu 3 arbatinius saukstelius, medaus siek tiek daugiau, o i padaza krakmolo 1 sauksta
didi (2009-07-27 09:28:45)
kazkaip neskanus tas padazas lempiskas..jau geriau su cukrumi degintu.. :-)
ir nenonkreciai parasyta kiek to krakmolo i padaza deti :-p
L.J. (2009-03-04 17:59:02)
Labai skanu,aš dar pridėjau šiaudeliais pjaustytų morkų ir porų
Ingrida Diksui (2009-01-08 22:09:44)
Diksai, atsakau į tavo pirmą klausimą... TAIP, prieš pilant į padažą, krakmolą reikia sumaišyti su vandeniu. Paprastai įbėrus krakmolo gautusi "gumulai". :) Sėkmės! :super:
Tomas (2009-01-08 21:05:07)
Atsiusk nuotrauku :)
Sezamu seklu rasi Maximose. Prie dziovintu visokiu razinu, kokoso drozliu ar panasiam skyriuje. As pamenu kazkada senai pirkau Maxima sveriamu dziovintu vaisiu skyriuje. :atsiprasau:
Diksas (2009-01-08 20:15:27)
Gerai katik pats issikepiau ir supratau kad dirbtinis medus TIKRAI netinka! :-) Beje keleta klausimu dar turiu:
1. Kai reikia i paruosta padaza supilti krakmola, reikia ji sumaisyti su vandeniu pries pilant? Ar tiesiog iberti?
2. Kur galima nusipirkti sezamo seklu? Mano manymu jos duotu nebloga ishvaizda, bet nuejes i maxima "BIG" ju neradau? Ish anksto aciu uzh atsakymus :super:
Diksas (2009-01-08 16:39:56)
Aciu labai uz atsakyma, bet o dirbtinis medus tinka?
Diksui (2009-01-07 20:42:03)
Diksai, kiniečių restoranuose taip vadinasi, prašome nesikabinėti prie žmonių. :juokauju: Aišku nėra taip trašku kaip pvz čipsai. :D O šiaip tai liuks patiekalas, pas draugę ragavau. :p :super:
Diksas (2009-01-07 18:15:43)
Ir tikrai gaunasi trashki? :-D
irma (2008-12-17 22:33:57)
jei vistiena apvoliosi tik krakmole gausis skaniai bet daug krakmolo lieka aliejuj, krakmola suplakus su baltymais tinka ir jautienai ir kieulienai ir vistienai, tikroj kinieciu virtuvej naudojamas kukuruzu krakmolas, as naudoju bulviu, gaunasi ne prasciau ;)
gvidas (2008-11-27 19:37:54)
dar siulyciau siek tiek ideti miltu i krakmola
simona (2008-11-25 22:46:07)
labai skanu
Rutai (2008-10-27 15:08:08)
Na pagal Viktoriją, darant su vištiena naudojami tie patys ingredientai, tame tarpe ir krakmolas. :/
ruta (2008-10-26 18:09:26)
o jei darome su vistiena,krakmolas tinka?
(anonimas) (2008-09-10 17:04:01)
reikia daugiau medaus dėti jei rūgštoka arba daugiau įpilti ananasų sulčių. :)
rytis (2008-09-07 22:10:00)
skanu,bet rugstoka
rytis (2008-09-07 22:09:33)
skanu ,patiko
Viktorija (2008-08-27 19:26:34)
Aš vietoj žuvies ėmiau vištieną. Labai skaniai gavosi, visai kaip kiniečiuose.

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas: (nerodomas viešai)
Tavo komentaras
apie šį receptą:
*

:-) :-( ;-) :-p :-D :bloga: :super: %-) Daugiau jaustukų...
:bravo: :mmm: :super2: :-@ :-o %-( :-s :-* o:-) :juokauju: [:-) :pabuciuotas: :stop: :bucinys: :alus: :myliu: :bomba: :aiskinu: :ok: :atsiprasau: :ne: :nezinau: :soku: :jee: :valgau: :pasiduodu: :soku2: :galvoju: :miegu: :geda: ;-( :-| :-x :fuu: :-? 8-| :parselis: :taip:
Saugos kodas: Saugos kodas *