Trinta sriuba su špinatais ir krabų lazdelėmis
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2569 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Daržovės, šaldytos (morkos, kalafiorai, brokoliai ir pan.), 400 gramų
- Krabų lazdelės, 200 gramų
- Špinatai, lapai, 150 gramų
- Daržovės, sultinys, 2 kubeliai
- Imbieras, šviežias, truputį
- Baltieji pipirai, malti, truputį
- Druska, pagal skonį
- Pelėsinis sūris, mėlynasis, truputį
- Žalumynai (įvairūs), truputį
Gaminimas:
Šaldytas daržoves užpilame šaltu vandeniu, kad apsemtų maždaug per pirštą, užkaičiame. Baigiant virti daržovėms, sudedame sultinio kubelius, prieskonius (vandens turi būti panašiai kiek būna troškinyje - nedaug). Išvirus daržovėms, išjungiame ugnį, sudedame nuplautus ir šiek tiek pasmulkintus špinatų lapus (jei stambūs), juostelėmis susmulkintas krabų lazdeles, išmaišome, paliekame keletą minučių pastovėti. Blenderiu sutriname sriubos ingredientus. Patiekiant patrupinti ant viršaus mėlynojo pelėsinio sūrio, susmulkintų žalumynų. Labai švelnaus skonio sriuba..Skanaus!
