Menkės filė supjaustome gabaliukais. Pabarstome prieskoniais, apšlakstome citrinos sultimis ir paliekame marinuotis tol kol supjaustysime daržoves. Svogūnus supjaustome didesniais gabalėliais, česnaką smulkiai sukapojame. Pomidorus nuplikome karštu vandeniu, nulupame odelę ir supjaustome didelėmis skiltelėmis. Į įkaitinta keptuvę dedame sviestą ir kepame žuvį kol kažkiek apskrus. Pakepintą žuvį sukratome į troškintuvą. Į įkaitintą aliejų suberiame pjaustytus svogūnus, šiek tiek apkepus jiems ir smulkintą česnaką, kelias minutes pakepiname ir sukratome į troškintuvą su žuvimi. Į keptuvę pilame stiklinę vandens ir pusę kubelio vištienos sultinio, užvirus sultiniui suberiame pomidorus. Šiek tiek apvirus pomidorams, supilame į troškintuvą su žuvimi ir svogūnais. Troškiname ant mažos ugnies apie 15-30 min, kol didelė dalis sultinio išgaruos. Valgyti galima su ryžiais.
(anonimas)(2010-02-24 18:23:21)
skanu bet man tik istizo zuvis,turbut supjausciau per mazais gabaliukais
Jonas(2009-07-02 23:30:38)
Vitalijukeli, o kam cia idomu kas tau skanu ir kas ne..? Tai gal dabar kiekvienas prie receptu surasome ingredientus ir produktus, kurie nepatinka.
Lijana(2009-06-30 11:18:35)
jeigu ryziai neskanu, juos galima pagardinti sviestuku, prieskoniais.. galima apskrudinti siek tiek. as manau, galima padaryti taip, kad net ir ryziai butu skanu
Vitalijukelis(2009-06-29 22:53:11)
Ryziai tik neskanu, o kitka, OK
Lijana(2009-06-29 16:23:11)
Ingridut, tu esi tikra saunuole. Sitaip lepini savo vyra Patiekalas atrodo isties gardziai ir tikiuosi kada nors ji ismeginti
Komentarai:
skanu
Vitalijukeli, o kam cia idomu kas tau skanu ir kas ne..?
jeigu ryziai neskanu, juos galima pagardinti sviestuku, prieskoniais.. galima apskrudinti siek tiek. as manau, galima padaryti taip, kad net ir ryziai butu skanu
Ryziai tik neskanu, o kitka, OK
Ingridut, tu esi tikra saunuole. Sitaip lepini savo vyra