Troškinta veršiena su žirniais

Nuotrauką atsiuntė: Svetlana
Perskaitytas 943 kartus.
Sudėtinės dalys:
-
Veršiena, 800 gramų
-
Žirniai, 1 stiklinė
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Lauras, lapas, pagal skonį
-
Kalendra, pagal skonį
-
Kardamonas, pagal skonį
-
Morkos, 1 vienetas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Pomidorai, 2 vienetai
-
Porai, 1 vienetas
-
Salierai, 0.5 vieneto
-
Petražolės, pagal skonį
-
Sviestas, 40 gramų
-
Kvietiniai miltai, truputį
Gaminimas:
Veršiena supjaustyti nedideliais gabaliukais, juos įtrinti druska, sumaišyti su prieskoniais, pavolioti miltuose ir apkepinti svieste. Į puodą sudėti veršieną, įpilti sultinio, sudėti smulkintas daržoves, žirnelius ir viską troškinti, kol daržovės suminkštės.
Patiekalo receptą atsiuntė: Svetlana
Įvertinimas: 0/5. Balsavo: 0.