Troškinti burokėliai su obuoliais
Perskaitytas 662 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Burokėliai, 500 gramų
- Kiaulienos lašiniai, 50 gramų
- Obuoliai, 1 vienetas
- Obuolių sultys, 1 stiklinė
- Druska, pagal skonį
- Cukrus, pagal skonį
- Citrinų sultys, pagal skonį
- Gvazdikėliai, 1 vienetas
- Raudonas vynas, 30 gramų
Gaminimas:
Burokėlius ir obuolius nulupti ir sutarkuoti su stambia tarka.Keptuvėje ištirpinti lašinius, sudėti burokėlius ir obuolius, supilti obuolių ir citrinų sultis, prieskonius, išmaišyti ir, uždengus, patroškinti ant silpnos ugnies.
Troškinimo pabaigoje supilti vyną ir dar patroškinti 2-3 min.
