Troškinti rauginti kopūstai
Perskaitytas 21731 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Rauginti kopūstai, 1 kilogramas
- Kiaulienos lašiniai, 300 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Pomidorų padažas, 2 šaukštai
- Vanduo, truputį
- Lauras, lapeliai, 3 vienetai
- Druska, mililitro
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Kiaulienos lašinukai smulkiai supjaustomi ir pakepinami keptuvėje.Kartu pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas.
Rauginti kopūstai sudedami į puodą, užpilami vandeniu ir troškinama.
Kiek patroškinus, sudedami pakepinti lašinukai su svogūnas ir dar, įdėjus porą gerų šaukštų pomidorų padažo, toliau viskas troškinama.
Baigiant troškinti, sudedami prieskoniai.
Valgoma su virtomis bulvėmis pavakariams arba duodama pietums prie šviežios dešros, kiaulienos patiekalų.
Skanaus.




Komentarai:
kad kopustai greiciau suminkstetu as pvz i keptuve ipilu aliejaus arba sviesto ir juos pakepinu ant vidutines ugnies koki 15 min poto i keptuve ipilu vandens ir dar patusinu koki 10 min
Gardumynas,megstu panasius patiekalus,ir skaniai gavosi.
ka dariti kad kopustai greiciau suminkstetu?
Simai, ir prie keptos žuvies derinasi. Mes visada Kūčioms troskiname kopūstus, tik be lašinukų.
kaip tik troskinu,tik kopustai kietoki,idomu kiek laiko reikia troskinti?
labai labai labai skanu
Rukytus lasinukus pakepinkite su svoguniukais ir tada dar pakepinkite ant virsaus raugintus kopustus.Greita ir skanu
atrodo skaniai
dar reike ideti troskinant kopustus rukytu sonkauliuku, pasakiskas skonis
Labai mėgstu šį patiekalą