Troškintos šparaginės pupelės su pomidorais
Perskaitytas 542 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Alyvuogių aliejus, 3 šaukštai
- Šparaginės pupelės, 500 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakai, 2 skiltelės
- Pomidorai, konservuoti, skardinė, 1 vienetas
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Pakepinti susmulkintą svogūną aliejuje, kol šiek tiek paruduos.Pridėti smulkinto česnako ir kepinti apie 1 minutę.
Tuomet paskaninti druska, sudėti šparagines pupeles ir susmulkintus pomidorus ir gerai išmaišyti.
Uždengti ir troškinti ant vidutinės ugnies, kartais pamaišant, kol pupelės taps minkštos (apie 10 minučių).
Paskaninti druska bei pipirai ir patiekti.
Skanaus.
