Trupininis pyragas su varške ir džiovintais abrikosais
Perskaitytas 1209 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 2.5 stiklinės
- Margarinas, 150 gramų
- Soda, 1 šaukštelis
- Actas, 1 šaukštelis
- Varškė, 500 gramų
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Cukrus, 0.5 stiklinės
- Vanilinis cukrus, 2 šaukšteliai
- Abrikosai, džiovinti, 2 saujos
Gaminimas:
Nugesinkite acte sodą ir sumaišykite su sviestu bei miltais.Gautą tešlą sudėkite į maišelį ir padėkite į šaldymo kamerą.
Varškę sumaišykite su kiaušiniais, cukrumi, vaniliniu cukrumi bei susmulkintais džiovintais abrikosais.
Atšaldytą tešlą padalinkite į 3 lygias dalis.
Du trečdalius tešlos sutarkuokite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą, ant jos sudėkite varškės masę ir viską užtarkuokite likusia tešla.
Kepkite apie 30 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Valgykite atvėsusį.
Skanaus.
