Turkiška kava
Perskaitytas 3064 kartus.
Sudėtinės dalys:
Gaminimas:
Į metalinį turkiškos kavos virimo indelį sudėti kavą, druską, pagal skonį cukraus, gerai išmaišyti. Užpilti šaltu vandeniu, kaitinti ant silpnos ugnies.Kai ims kilti tirštos putos, nukelti nuo ugnies, kai putos nusileis - vėl uždėti. Kuo daugiau kartų bus pakartota tokia procedūra, tuo putos bus standesnės.
Vėliau putas atsargiai nuimti šaukšteliu, kavą perpilti į puodelį ir putas sudėti ant viršaus.
Atskirai paduoti šalto vandens.
Komentarai:
Gyvenau Turkijos šeimoje, niekas ten į kavą druskos nededa
Ir ji gaminama visiškai kitaip
Patiekiama yra mažuose puodeliuose, o gaminama ji yra taip:
Jai geria kavą 3 žmonės reikia į speacealų indelį virimui įdėti tris šaukštelius turkiškos smulkios kavos, tris šaukštelius cukraus ir įpilti tris puodelius(tokio pat tūrio puodelius iš kurių gersite) vandens (nesvarbu šalto ar šilto) ir viską virti ant nedidelės ugnies maišant, kai ant viršaus pradeda darytis putos ( dar neužvirus vaneniui) į kiekvieną puodelį reikia nugriebti po šaukštą putų, maišant laukti kol užvirs, ir vėliau supilstyti kavą po lygiai į mažus puodelius.
taip,Nika
sutinku su Evelina, tikra turkiška kava būna labai smulkiai sumalta ir skiriasi nuo bet kokios randamos parduotuvėje kavos
taip,na eiga turkiskos kavos Turkyjoje virimo panasi,tik druskos nededama ir su putomis nezaidziama...aisku reikia ir turkiskos kavos,nes jos LT nerasi,nes visai kitas kavos skonis ir kvapas...
gera sriuba
Labai skani kawa