Vaikučiams: bulvių košė su trinta vištiena
Perskaitytas 1753 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Vištienos filė, 100 gramų
- Bulvės, 200 gramų
- Pienas, 0.25 stiklinės
- Sviestas, 0.5 šaukštelio
Gaminimas:
Išvirti neriebų sultinį iš vištienos filė. Vištieną ištraukti, sumalti. Į sultinį sudėti stambiai pjaustytas bulves.Sultinys turi apsemti bulves, jei sultinio per daug - išpilti.
Virti uždengtame puode 30 min.
Gautą masę sutrinti kartu su malta vištiena.
Košę praskiesti verdančiu pienu, suplakti, kad būtų puri.
Paskaninti sviestu.
