Varškės apkepas su batonu
Perskaitytas 1781 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Varškė, riebi, 600 gramų
- Cukrus, 4 šaukštai
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Druska, truputį
- Vanilinis cukrus, pakelis, 1 vienetas
- Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
- Batonas, 130 gramų
Gaminimas:
Sumaišyti varškę, cukrų, vanilę ir 2 kiaušinius.Suberti į varškės masę miltus, išmaišyti.
Nuo batono nupjauti plutelę ir supjaustyti nedideliais kubeliais. Sudėti kubelius į varškės masę ir atsargiai išmaišyti.
Kepimo formą ištepti sviestu arba aliejumi, sukrėsti varškės masę. Šiek tiek palyginti ir prispausti.
Vieną kiaušinį išplakti su 1 šaukštu cukraus ir supilti ant apkepo viršaus.
Kepti 200 laipsnių orkaitėje 30-35 min.

Komentarai:
turėtu būt Skanus