Varškės apkepas su razinomis ir džiovintais abrikosais
Rekomenduojame:
Perskaitytas 959 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Varškės sūris, 1 kilogramas
- Kiaušiniai, 5 vienetai
- Cukrus, 1 stiklinė
- Manų kruopos, 1 šaukštas
- Krakmolas, bulvių, 1 šaukštas
- Razinos, 100 gramų
- Abrikosai, džiovinti, 100 gramų
- Vanilė, truputį
Gaminimas:
Suplakite kiaušinių trynius su 0,5 stiklinės cukraus.Įmaišykite sutarkuotą sūrį, manų kruopas, krakmolą, vanilę, razinas ir smulkintus abrikosus.
Galiausiai įmaišykite iki putų išplaktus kiaušinių baltymus.
Gautą masę supilkite į sviestu pateptą kepimo skardą.
Kepkite apie 30-40 min. 175 laipsnių temperatūroje.
Iškeptą galite apibarstyti cukraus pudra.
Skanu tiek šiltas, tiek šaltas.
Skanaus.
