Varškės apkepas-suflė su kivi
Perskaitytas 1894 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Varškė, 500 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Cukrus, 50 gramų
- Kivi, 3 vienetai
- Krakmolas, 1 šaukštas
- Vanilė, truputį
- Cukraus pudra, truputį
Gaminimas:
Varškę suplakti blenderiu kartu su kiaušinių tryniais, vanile ir krakmolu.Baltymus suplakti su cukrumi iki putų ir atsargiai įmaišyti į varškės masę.
Kivi nulupti ir supjaustyti griežinėliais.
Kepimo formą ištepti sviestu, sukrėsti varškės masę ir ant viršaus sudėti kivi.
Kepti 200 laipsnių temperatūroje apie 15 min.
Patiekti apibarstytą cukraus pudra.
Skanaus.
