Varškės sūrio su kmynais užtepėlė
Perskaitytas 1462 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Varškės sūris, 400 gramų
- Sviestas, 40 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Druska, pagal skonį
- Kmynai, pagal skonį
Gaminimas:
Varškės sūrį gerai sutrinti ir palikti dvi dienas stovėti, kasdien vis pamaišant.Keptuvėje išlydyti sviestą, dėti varškės sūrį ir kepinti, kol gausis vientisa masė. Įverti druskos, kmynų ar kitų mėgstamų žolelių. Įmušti kiaušinį ir viską išmaišyti.
Atvėsinti ir užtepti ant duonos. Skanaus.
