Vegetariškas kopūstų „paštetas“
Perskaitytas 576 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kopūstai, 0.5 vieneto
- Graikiniai riešutai, 1.5 stiklinės
- Česnakai, 4 skiltelės
- Granatai, 1 vienetas
- Petražolės, saujos
Gaminimas:
Kopūstą išvirti iki minkštumo, kad peilis lengvai įlystų.Riešutus susmulkinti su blenderiu.
Išvirtą kopūstą padėti į kiaurasamtį ir palaukti, kol išbėgs vanduo bei atvės.
Vandens turi nelikti, kad paštetas nebūtų skystas.
Kopūstą su petražolėmis ir česnakais susmulkinti su virtuviniu kombainu.
Gautą masę pasūdyti, įberti pipirų, sumaišyti su riešutais ir granatų sėklytėmis.
Skanaus.
