Vegetariškas sotusis sumuštinis
Perskaitytas 1211 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Balta duona, forminė, riekelės, 3 vienetai
- Pomidorai, 1 vienetas
- Paprika, 0.25 vieneto
- Česnakai, 2 skiltelės
- Alyvuogės, 6 vienetai
- Svogūnai, mažas, 0.5 vieneto
- Petražolės, pagal skonį
- Sezamas, sėklos, 1 šaukštelis
- Sviestas, 50 gramų
- Alyvuogių aliejus, truputį
- Druska, pagal skonį
- Kvapieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
3 sumuštiniams.Susmulkinkite visas daržoves. Įkaitinkite dvejas keptuves ir vienoje ištirpinkite sviestą, į kitą įpilkite tris šaukštus alyvuogių aliejaus. Kai keptuvės bus įkaitusios į ištirpinto sviesto keptuvę suberkite VISAS daržoves, pabarstykite žiupsneliu druskos, pipirais, leiskite daržovėms kepti ir į kitą keptuvę įdėkite forminės duonelės riekes ir apskrudinkite iš abiejų pusių (kol įgis lengvą, auksinį atspalvį.) Tuo pačiu, užberkite sezamo sėklų ant daržovių ir pamaišykite keptuvėje apie minutę. Išimkite iš keptuvės duoną ir ant jos uždėkite apkepusias daržoves. Skanaus :)
Komentarai:
Galejo foto idet,ka sunku nufotkint?
Žiauriai skanu. Net nesitikėjau.