Varškė pertrinama per sietą, sumaišoma su tryniu, druska, cukrumi, citrinos žievele. Įpilama pieno arba grietinėlės. Atskilai išplakami baltymai. Viskas sumaišoma, padaroma tešla. Ji 0,5 val. palaikoma. Po to iš jos padaroma 12 pyragėlių kurie iškepami keptuvėje. Ant dalies paruoštų pyragaičių uždėliojama varškės, ant viršaus užvožiami kiti pyragėliai.
oksik(2011-12-16 17:46:37)
Tai va gaminau kept neisejo...tai idejau 5valg.saukst.miltu ir tadu gavosi 5 blynai dariau is 400g varskes.citrinos zievele tikrai suteikia idomaus skonio nesuprantu ar cia toks receptas ar pamirso miltu prirasyt,jei ne tai neisivaizduoju kaip tokia mase galima kept...keptuvei pasidaro kose patiekialas turetu vadintis modernus blynukai siaip tikrai skanu
Komentarai:
Tai va gaminau
o miltu nereikia?
skaniai aprasyta...
Jeigu jau visi produktai sueina i teslos mase,tai is kur dar lieka pertepimui,bukiai jus...
istrogo man sitas ypac idomu kad su citrina