Veršiena sojos-imbiero padaže
Perskaitytas 755 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Veršiena, 500 gramų
- Sojos padažas, 100 mililitrų
- Česnakai, 2 skiltelės
- Imbieras, 10 gramų
- Aliejus
Gaminimas:
Mėsą supjaustyti gabalais.Kiekvieną gabalą išdaužyti.
Marinatas: česnakus ir imbiero šaknį sukapoti mažais gabaliukais, užpilti sojos padažu ir išmaišyti.
Į marinatą sudėti mėsą ir palikti marinuotis 30 min.
Dėti mėsą į gerai įkaitintą aliejų ir kepti po 4 min. iš abiejų pusių.
Tada mėsos gabalus sudėti į kepimo indą, užpilti likusiais nuo kepimo riebalais ir pašauti į orkaitę 15 min.
