Kategorijos: kepsniai ir antrieji, orkaitėje, veršienos patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Veršiena, filė, 1.5 kilogramo
• Abrikosai, džiovinti, be kauliukų, 13 vienetų
• Imbieras, sumaltas, 1 šaukštelis
• Sūris, 100 gramų
• Sviestas, 2 šaukštai
• Majonezas, 3 šaukštai
• Sultinys, mėsos, 4 šaukštai
• Juodieji pipirai, pagal skonį
• Druska, pagal skonį
• Žalumynai (įvairūs)

Gaminimas:

Abrikosus nuplauti ir užmerkti šaltame vandenyje 3-4 val.
Veršieną išdaužyti, pasūdyti, pabarstyti pipirais, patepti imbierais.
Ant mėsos sudėti sūrio gabaliukus, abrikosus ir susukti.
Vyniotinį sutvirtinti pagaliukais ir įdėti į riebalais išteptą kepimo indą.
Iš pradžių kepti 270 laipsnių orkaitėje, kol atsiras ruda plutelė, tada įpilti truputį sultinio ir sumažinti temperatūrą iki 170 laipsnių.

Patiekalo receptą atsiuntė: Robkė

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus