Išvalytą žąsį ištrinkite druska ir prieskoniais. Sorų kruopas pavirkite iki pusiau išvirusių, pro sietelį nukoškite, sumaišykite su lydytu sviestu ir šia mase įfarširuokite žąsį. Žąsies pilvą užsiūkite, įdėkite į indą, uždenkite dangčiu ir kepkite orkaitėje 3-4 val. Kartais tokią žąsį rusai po kepimo palieka karštame pečiuje nakčiai.
rytis(2009-03-21 15:51:08)
ko tu cia kabinejiesi prie visu patiekalu pavadinimu, jei jau pradejo gaminti pries 50 metu tai cia negali buti rusiskas patiekalas, shtoli?
Dedulei(2009-02-12 20:53:34)
Nu blyn tas ekspertas galetu jau prisikelti is savo SENOVES. Eee, mes jau rasome nauja istorija. Atsibusk viena karta. Vis apie savo senus laikus sapalioji.
Deep(2009-02-12 20:48:18)
Dedule, nu ir ka tu tuo nori pasakyti? Kad rusai neturi teises soru gamintis?
Dėdulė(2009-02-08 08:26:53)
Paskaitykite pačių rusų knygų apie tai kada Rusijoje atsirado pečiai, kada buvo pradėtos auginti žąsys. gal tada atsivers akys
Dėdulė(2009-02-08 08:24:26)
Tai rusų pasivogtas receptas iš Karaliaučiaus krašte (dabar rusų okupuotos baltų žemės, Rusijos karinis placdarmas Europoje) leidžiamų kulinarinių knygų. Lietuvoje soros buvo auginamos jau prieš 3000 metų, rusai soras pradėjo auginti tik sovietmečiu. Laikas mokintis biologijos ir istorijos
Komentarai:
ko tu cia kabinejiesi prie visu patiekalu pavadinimu, jei jau pradejo gaminti pries 50 metu tai cia negali buti rusiskas patiekalas, shtoli?
Nu blyn tas ekspertas galetu jau prisikelti is savo SENOVES.
Dedule, nu ir ka tu tuo nori pasakyti? Kad rusai neturi teises soru gamintis?
nesuprantu,naciste kazkokia...
Paskaitykite pačių rusų knygų apie tai kada Rusijoje atsirado pečiai, kada buvo pradėtos auginti žąsys. gal tada atsivers akys
Tai rusų pasivogtas receptas iš Karaliaučiaus krašte (dabar rusų okupuotos baltų žemės, Rusijos karinis placdarmas Europoje) leidžiamų kulinarinių knygų. Lietuvoje soros buvo auginamos jau prieš 3000 metų, rusai soras pradėjo auginti tik sovietmečiu. Laikas mokintis biologijos ir istorijos