Kategorijos: miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje, austrijos virtuvė.

Sudėtinės dalys:

• Kvietiniai miltai, 250 gramų
• Kiaušiniai, trynys, 1 vienetas
• Sviestas, 140 gramų
• Cukrus, 6 šaukštai
• Baltas vynas, 1 šaukštas
• Kiaušiniai, baltymai, 5 vienetai
• Avietės, arba žemuogės, 500 gramų

Gaminimas:

Iš miltų, kiaušinio trynio, sviesto ir vyno išminkyti tešlą ir 30 minučių palaikyti šaldytuve.
Atvėsintą tešlą iškočioti maždaug 0,7 centimetro storio sluoksniu ir sudėti į išteptą sviestu kepimo formą, užlenkiant kraštus. Pabadyti šakute ir kepti mažai įkaitusioje orkaitėje, kol iškeps, bet dar nepradės gelsti. Atvėsinti.
Baltymus su puse cukraus išplakti iki putų.
Uogas sumaišyti su likusiu cukrumi, sudėti ant tešlos pagrindo, ant uogų viršaus sudėti išplaktus baltymus.
Kepti 25-30 minučių nekarštoje orkaitėje.

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus