Į varškę įberiama kmynų, pipirų, pasūdoma ir laikoma šiltoje vietoje 3 dienas. Puode ištirpinamas sviestas, sudedama varškė ir maišant kaitinama, kol pasidaro vientisa masė. Įplakus trynius ir kiek atvėsinus, masė supilama į riebalais išteptą plokščią indą. Atvėsintas sūris supjaustomas pailgais keturkampiais gabalėliais.
(anonimas)(2011-10-07 13:58:20)
As ir nelabai isivaizduoju kas is varskes liks po triju dienu, net nesinori gadinti produktu..siaip tai panasiai darau lydyta sureli, bet varske is karto kaitinu ir sodos siek tiek reikia.
(anonimas)(2010-10-07 08:53:47)
Na palaikius varškę 3 dienas šiltai nežinia koks variantas gausis.Čia tai tikra nesąmonė.Supelys,surugs ir apkars, ir jokie sviestai nebepadės.Čia receptas skirtas tiems ,kuriems reikia skrandžio ir vidurių išsivalymo.
Komentarai:
As ir nelabai isivaizduoju kas is varskes liks po triju dienu, net nesinori gadinti produktu..siaip tai panasiai darau lydyta sureli, bet varske is karto kaitinu ir sodos siek tiek reikia.
Na palaikius varškę 3 dienas šiltai nežinia koks variantas gausis.Čia tai tikra nesąmonė.Supelys,surugs ir apkars, ir jokie sviestai nebepadės.Čia receptas skirtas tiems ,kuriems reikia skrandžio ir vidurių išsivalymo.