Virtinukai Kūčių stalui
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2029 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, kepsniai ir antrieji, išvirti, pigūs patiekalai, kūčių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Baravykai, džiovinti, 1 stiklinė
- Morkos, 2 vienetai
- Svogūnai, 2 vienetai
- Česnakai, 1 skiltelė
- Vanduo, 200 mililitrų
- Kvietiniai miltai, 300 gramų
- Druska
- Juodieji pipirai
- Aliejus
Gaminimas:
Baravykus išmirkyti ir smulkiai supjaustyti.Sutarkuoti morką ir pakepinti kartu su smulkiai pjaustytu svogūnu, pasūdyti ir pabarstyti prieskoniais.
Baravykus sumaišyti su daržovėmis.
Iš miltų, druskos ir vandens išminkyti vienalytę tešlą, iškočioti, išspausti skrituliukus, į jų vidų dėti įdarą ir formuoti virtinukus.
Juos dėti į verdantį vandenį ir virti 10 minučių.
Kol virs virtinukai, galima pasiruošti pagardą: aliejuje pakepinti smulkiai pjaustytus svogūną ir česnaką.
Skanaus!
