Kategorijos: paukštienos patiekalai, kinijos virtuvė, troškiniai, kepti, pikantiški patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Vištienos filė, 400 gramų
• Paprika, 2 vienetai
• Pievagrybiai, 200 gramų
• Česnakai, 5 skiltelės
• Imbieras, tarkuotas, 1 šaukštas
• Sultinys, vištienos, 1 stiklinė
• Krakmolas, kukurūzų, 2 šaukštai
• Cukrus, 2 šaukštai
• Sojos padažas, šviesus, 2 šaukštai
• Sojos padažas, tamsus, 2 šaukštai
• Austrių padažas, 2 šaukštai
• Aliejus, kepimui, 4 šaukštai

Gaminimas:

Vištieną smulkiai supjaustome maždaug 2 cm ilgio ir 1 cm storumo gabalėliais (pailgais).
Supjaustytą vištieną sudedame į indą, užberiame 2 šaukštus cukraus, 2 šaukštus kukurūzų krakmolo ir užpilame 2 šaukštus šviesaus sojos padažo. Gerai išmaišome ir paliekame marinuotis bent 10-15 min.
Česnaką ir imbierą smulkiai sukapojame, paprikas supjaustome ilgais šiaudeliais, pievagrybius riekutėmis.
Į keptuvę įpilame aliejų ir kaitiname ant didelės ugnies.
Kai aliejus įkaista, beriame česnaką ir imbierą.
Maišydami daržoves kepiname apie 10-15 sekundžių.
Tada sumetame vištienos gabalėlius, maišydami kepame, kol vištiena pasidaro balta iš visų pusių.
Tuomet į keptuvę sudedame paprikas ir pievagrybius, maišydami kepiname apie 5 min.
Vėliau supilame vištienos sultinį, austrių ir tamsų sojos padažus.
Maišydami troškiname dar kelias minutes, kol padažas sutirštės.
Valgome su virtais ryžiais.
Skanaus!

Patiekalo receptą atsiuntė: Inesa

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus