Vištiena su ryžiais ir pikantišku padažu
Perskaitytas 817 kartus.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, pikantiški patiekalai, ištroškinti, amerikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Salsa padažas, 1 stiklinė
- Žemės riešutai, 0.3 stiklinės
- Čili, milteliai, 0.2 šaukštelio
- Laimas, sultys, 1 šaukštas
- Kakava, 1 šaukštas
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukšteliai
- Sultinys, vištienos, 0.3 stiklinės
- Ryžiai, rudieji, virti, 2 stiklinės
- Kalendra, smulkinta, 2 šaukštai
- Višta, krūtinėlė, 500 gramų
Gaminimas:
Sudėti į vieną indą salsa padažą, 0,25 stiklinės žemės riešutų, čili, laimo sultis, kakavą ir viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.Įkaitinti keptuvėje aliejų ir pakepinti kubeliais susmulkintą vištienos krūtinėlę, kol nebebus rožinės spalvos.
Tuomet supilti į keptuvę sultinį, pasigamintą padažą ir užvirti.
Užvirus sumažinti ugnį ir patroškinti dar apie 10 min.
Patiekti su virtai rudaisiais ryžiais, apibarsčius kalendra bei likusiais žemės riešutais.
Skanaus.
