Vištiena su svarainiais
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1007 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Svarainiai, 300 gramų
- Vištienos filė, 300 gramų
- Grietinė, 20%, 500 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Paprika, malta, pagal skonį
- Kario prieskoniai, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Svarainius nulupti ir sutarkuoti su stambia tarka.Vištieną supjaustyti gabaliukais ir išmaišyti su prieskoniais - paprika ir kariu.
Susmulkintus svogūnus pakepinti iki gintarinės spalvos. Tada sudėti mėsytę ir apkepinti.
Sudėti svarainius, uždengti, sumažinti ugnį ir troškinti 20 min. Tada sudėti grietinę ir dar patroškinti 15 min. Troškinimo pabaigoje suberti druską ir pipirus.
Šis patiekalas valgomas su bulvių koše, grikiais arba ryžiais.
Skanus pagardintas šviežiomis mėtomis.
