Vištiena su traškia kokosine plutele
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1940 kartų.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, kepti, skalsūs patiekalai, amerikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Višta, krūtinėlė, 600 gramų
- Kokosas, drožlės, 100 gramų
- Svogūnai, raudonieji, 1 vienetas
- Tabasko padažas, lašai, 5 vienetai
- Kečupas, aštrus, 2 šaukštai
- Džiūvėsėliai, malti, 3 šaukštai
- Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Aliejus, (kepimui), truputį
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlę supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais.Dubenyje sumaišyti supjaustytą raudonąjį svogūną, Tabasco padažą, kečupą, druską ir pipirus.
Tada į dubenį su prieskoniais sudėti mėsos gabalėlius, gerai išmaišyti ir padėti 2 val. į šaldytuvą.
Praėjus šiam laikui, ištraukti mėsą iš šaldytuvo.
Viename dubenėlyje sumaišyti kokosų drožles su džiūvėsėliais, į kitą dubenėlį suberti miltus, o trečiajame dubenėlyje išplakti kiaušinius.
Paeiliui apvolioti mėsos gabalėlius miltuose, plaktame kiaušinyje ir galiausiai kokosų bei džiūvėsėlių mišinyje.
Kepti keptuvėje su įkaitusiu aliejumi, kol gražiai apskrus.
Patiekti šiltus su ryžiais ar kitokiu Jūsų mėgstamu garnyru.
Skanaus.
