Vištienos juostelės su vaisiais ir braškių padažu
Perskaitytas 1917 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Vištienos filė, tiek kiek norite
- Prieskoniai, pagal skonį
- Sezamas, sėklos, truputį
- Kokosas, drožlės, truputį
- Džiūvėsėliai, truputį
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Kvietiniai miltai, truputį
- Braškės, truputį
- Druska, pagal skonį
- Cukrus, pagal skonį
- Čili, pagal skonį
- Vaisiai, pagal skonį
- Pelėsinis sūris, pagal skonį
Gaminimas:
Vištienos krūtinėles pamarinuojame su prieskoniais (kokius mėgstate). Galite pamarinuoti iš vakaro.Tada supjaustome išilgai juostelėmis.
Sezamo sėklas, kokosą ir džiūvesėlius sumaišome viename inde, išplakame kiaušinį.
Juosteles vilgome kiaušinio plakinyje, po to miltuose ir galiausiai džiūvesėlių mišinyje.
Taip paruoštas juosteles klojame į skardą ir kepame apie 20 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Kol kepa juostelės, ruošiame padažą. Braškes padažui sutriname ir paskaniname prieskoniais (druska, cukrumi, aitriąja paprika).
Juosteles patiekiame atvėsusias.
Prie juostelių patiekiame ant smeigtuko suvertus kubeliais smulkintus vaisius, uogas, pelėsinį sūrį.
Skanaus.


