Vištienos kepsniai su paprika ir kumpiu
Perskaitytas 3823 kartus.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, kepti, pikantiški patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Vištienos filė, 2 vienetai
- Muskatas, 0.3 šaukštelio
- Aliejus, 2 šaukštai
- Paprika, 2 vienetai
- Kiaulės kumpis, rūkytas, 150 gramų
- Majonezas, 70 gramų
- Sūris, 200 gramų
- Žalumynai (įvairūs), svogūnų laiškai, 20 gramų
- Juodieji pipirai, malti
- Druska
Gaminimas:
Vištieną supjaustyti gabalais, šiek tiek pamušti, pasūdyti, pabarstyti pipirais ir muskatu.Keptuvėje įkaitinti aliejų ir kepti filė po 4 min. abi puses.
Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
Papriką supjaustyti žiedais.
Kumpį supjaustyti smulkiais kubeliais ir sumaišyti su majonezu.
Sūrį sutarkuoti.
Laiškus supjaustyti šiaudeliais.
Į kepimo indą sudėti filė, ant viršaus uždėti kumpį su majonezu, papriką, užberti sūrio ir kepti orkaitėje apie 15 min.
Patiekti su ryžiais ir žalumynais.
Skanaus!

Komentarai:
snd kepiau-nieko ypatingo