Vištienos kepsnys
Perskaitytas 2789 kartus.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, lietuvos virtuvė, kepsniai ir antrieji, kepti, skalsūs patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Višta, krūtinėlė, 500 gramų
- Majonezas, 0.3 stiklinės
- Česnakai, 2 skiltelės
- Svogūnų laiškai, 0.5 saujos
- Džiūvėsėliai, malti, 0.3 stiklinės
- Alyvuogių aliejus, truputį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Prieskoniai, vištienai, pagal skonį
Gaminimas:
Majonezą sumaišyti su smulkintu česnaku ir smulkintais svogūnų laiškais.Vištienos krūtinėles supjaustyti riekelėmis, pamušti ir įtrinti druska, pipirais bei vištienos prieskoniais.
Vištienos kepsnius paeiliui apvolioti majoneze bei džiūvėsėliuose ir vartant apkepti apie 12-15 min. keptuvėje su aliejumi. Jei kepsite grilyje - džiūvėsėlių nereikia.
Patiekti šiltus su daržovėmis.
Skanaus.
