Vištienos krūtinėlės ir kiaulienos kumpio salotos
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1571 kartą.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, lietuvos virtuvė, salotos, mišrainės, kalėdų patiekalai, išmaišyti.
Sudėtinės dalys:
- Salotos, lapai, 8 vienetai
- Višta, krūtinėlės, be odos, 2 vienetai
- Kiaulės kumpis, karšto rūkymo, 200 gramų
- Parmezano sūris, 200 gramų
- Duona, traškučiai, 40 gramų
- Majonezas, 5 šaukštai
- Alyvuogių aliejus, 1 šaukštelis
- Citrinos, 0.5 vieneto
- Česnakai, 4 skiltelės
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Išvirkite vištieną pasūdytame vandenyje ir atvėsinkite.Supjaustykite kumpį šiaudeliais ir pakepinkite keptuvėje.
Sutarkuokite sūrį.
Padažui iki vientisos masės sumaišykite majonezą, alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir išspaustą česnaką.
Sudėkite į didelį dubenį plėšytus salotų lapus, susmulkintas vištienos krūtinėles, tarkuotą sūrį, pakepintą kumpį, duonos traškučius, užpilkite pasigamintu padažu, paskaninkite druska bei pipirais ir viską išmaišykite.
Skanaus!
