Vištienos salotos su keptais baklažanais
Perskaitytas 870 kartų.
Sudėtinės dalys:
- Vištienos filė, 150 gramų
- Baklažanai, 50 gramų
- Salierai, 30 gramų
- Pomidorai, 0.5 vieneto
- Porai, 20 gramų
- Aliejus
- Sojos padažas
- Česnakai
- Žalumynai (įvairūs)
Gaminimas:
1 porcijai:Vištienos filė iškepti ir supjaustyti gabaliukais.
Baklažanus ir salierus supjaustyti nedideliais gabaliukais ir apkepinti aliejuje kartu su smulkintu česnaku ir 2 šaukštais sojos padažo.
Porus supjaustyti žiedeliais, pomidorus - skiltelėmis ir sudėti į lėkštę kartu su vištienos gabaliukais.
Tada sudėti karštus baklažanus ir išmaišyti. Atvėsinti.
