Vištienos sriuba su ryžiais

Nuotrauką atsiuntė: vaida
Perskaitytas 7019 kartus.
Sudėtinės dalys:
-
Višta, 1 vienetas
-
Ryžiai, 1 stiklinė
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Morkos, 1 vienetas
-
Bulvės, 1 vienetas
-
Pomidorai, 1 truputį
-
Česnakai, 3 skiltelės
-
Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
-
Petražolės, susmulkintos, 2 šaukštai
-
Vanduo, 2.5 litro
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Svogūną susmulkinti, morką ir bulvę supjaustyti kubeliais, nulupti pomidorą ir supjaustyti gabaliukais, česnaką sutrinti.
Vištos gabaliukus įtrinti česnaku ir druska. Likusį česnaką pakepinti aliejuje, kol pagels, sudėti vištieną ir vartant apkepti.
Vištieną sudėti į katilą, pridėti morką, bulvę, pomidorą, petražoles, užpilti 1 litrą vandens, uždengti dangčiu, pakaitinti, kol užvirs. Sudėti ryžius, įpilti dar 1,5 litro vandens. Virti, kol ryžiai išvirs.
Išpilsčius sriubą, vištieną galima paduoti ir atskirai.
Įvertinimas: 3,3/5. Balsavo: 9.
Komentarai: