Vištienos suktinukai su mocarela sūriu, paprika ir pomidorais
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1581 kartą.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, skalsūs patiekalai, kalėdų patiekalai, amerikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Višta, krūtinėlė, 1 vienetas
- Paprika, raudonoji, 0.5 vieneto
- Mocarela sūris, tarkuotas, 100 gramų
- Pomidorai, 3 vienetai
- Sultinys, vištienos, 0.3 stiklinės
- Kvietiniai miltai, 1 šaukštelis
- Žalumynai (įvairūs), bazilikas, čiobrelis ir pan., pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- Sviestas, (kepimui), truputį
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlę išilgai perpjauti pusiau ir abi krūtinėlės dalis įtrinti druska bei pipirais.Papriką supjaustyti kubeliais ir patroškinti keptuvėje su sviestu.
Patroškintą papriką sudėti ant vištienos krūtinėlės, sudėti tarkuotą sūrį ir suvynioti du suktinukus.
Suktinukus apkepinti keptuvėje su šiek tiek sviesto.
Pomidorus nuplikinti, nulupti ir supjaustyti kubeliais.
Pomidorų kubelius sudėti į gilią keptuvę, supilti sultinį ir pavirti apie 8 min.
Tuomet paskaninti pomidorus druska, pipirais bei žalumynais ir, įdėjus šaukštą miltų, pakaitinti, kol padažas sutirštės.
Į gautą padažą sudėti pakepintus vištienos suktinukus ir patroškinti apie 8-10 min.
Patiekti šiltus su mėgstamu garnyru.
Skanaus.
