Vištos krūtinėlė su daržovėmis (lauko kepimui)
Perskaitytas 3193 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Vištienos filė, 1 vienetas
- Baklažanai, 1 vienetas
- Paprika, 1 vienetas
- Pievagrybiai
Gaminimas:
Krūtinėlę supjaustome pailgais gabalėliais ir pamarinuojame.Marinatas:
majonezas, išspausto česnako skiltelės, karis, kvapieji pipirai, truputis druskos.
Pamarinuojame ir svogūnų: šaukštas cukraus, šaukštas druskos, 4 šaukštai acto, pusė stiklinės vandens. Supjaustytus svogūnus išminkome. Vištienos krūtinėlę palaikę kelias valandas, dedame ant grotelių, kepame su supjaustytais baklažanais, paprikomis, pievagrybiais. Patiekiame su marinuotais svogūnais ir daržovėmis. Labai skanu kepant ant grotelių, bet įmanoma ir orkaitėje. Paprasta ir skanu.

Komentarai:
Labai mėgstu vistyte,bet su baklazanais neesu ruošusi.
Teks išbandyti.
ne sausa gaunasi?